Metro: ‘De roemruchtige Dudok-appeltaart’

Metro: ‘De roemruchtige Dudok-appeltaart’

Als ik terugdenk aan mijn ontmoetingen met mijn dierbare broeder Adil, doet Dudoks appelgebak me altijd glimlachen. Het is een ritueel geworden, een herkenbaar patroon dat ons verbindt, ondanks de afstand tussen ons. Adil, een geboren Marokkaan zoals ik, heeft de afgelopen twee decennia in Dubai gewoond vanwege zijn werk, maar onze band is nooit vervaagd. Het eerste wat we doen als hij terugkeert naar Nederland, is afspreken bij Dudok op de Meent in Rotterdam.

READ MORE
Metro: ‘Hollandse Nuchterheid’

Metro: ‘Hollandse Nuchterheid’

Het is een typische dag voor mij als ik de trein pak vanuit Utrecht naar Rotterdam. In mijn oren speelt de smooth R&B track Her van Teddy Riley’s groep Guy. Terwijl ik de beat volg met een glimlach op mijn gezicht, zie ik de skyline van Rotterdam opdoemen en voel ik de vibe van de stad al bruisen.

De stad leeft op haar eigen unieke manier, een mix van de Nederlandse nuchterheid en de Marokkaanse uitbundigheid waarmee ik ben opgegroeid. Wanneer ik de trein uitstap, ben ik klaar om de levendige straten van Rotterdam te verkennen en mijn goede vriendin Jolanda te ontmoeten.

READ MORE